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有助于降低阿尔茨海默病风险的饮食
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含有许多橄榄油、坚果、鱼、家禽和许多蔬菜的饮食对降低患阿尔茨海默氏症的风险有很强的影响。
这是美国科学家进行的新研究的结果,发表在《神经学档案》杂志上。

在纽约哥伦比亚大学的一些阿尔茨海默氏症专家及其同事的实验中,他发现那些吃有益于大脑健康的营养物质的人患阿尔茨海默氏症的风险比其他人低40%。



 

顾博士的研究团队收集了2148名65岁健康人的日常饮食信息,平均年龄在4年。每18个月检查一次,这些人是否患有阿尔茨海默氏症。结果有253人患有这种疾病。
患病风险较低的人群是食用各种蔬菜,其中混合了橄榄油、坚果、鱼、西红柿、家禽、花椰菜、水果、绿色或黑叶蔬菜,少吃红肉、内脏肉和含有大量脂肪的
奶制品。顾博士说:"日常饮食是降低疾病风险的最简单方法。

由于这种疾病仍然没有治愈的方法,预防仍然是最有效的方法。如果人们做同样的饮食,那么患阿尔茨海默氏症的风险会降低。
阿尔茨海默氏症是一种非愈合的大脑退化,导致老年人
痴呆症。神经细胞损伤在大脑皮层和周围结构将导致记忆丧失,减少运动协调,减少感觉,感冒...,最后丧失记忆和精神功能。
目前,该病的病因尚不清楚
。这种疾病很可能不是由年龄、家族史、饮食、环境、免疫系统异常等许多综合因素共同导致的单独原因引起的。



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本文作者:Subaru